แซ่บยกกำลังสอง ยำปูม้า หน้าวัดแสนสุข

จริงๆ บางแสนก็ไม่ไกลจากรุงเทพฯ เท่าไหร่ ฉะนั้นถ้ามีของอร่อยก็คงไม่ยากที่ผมจะเสาะหาทางไปชิมให้ได้ แต่คราวนี้ถือเป็นโชคดีเพราะคนในพื้นที่แนะนำมาเองเลย เค้าว่ากันว่ามียำปูม้ารสเด็ดแซ่บสุดๆ อยู่ร้านนึง พบสบโอกาสได้ไปแถวบางแสนพอดีก็เลยแวะไปสักหน่อย 

ที่ลือกันก็คือยำปูดอง งั้นก็ต้องสั่งตามนั้น แค่เห็นป้ายืนตำอยู่น้ำลายซอขึ้นมาทันที สั่งแบบไม่คิดเลย 2 จาน ยำที่นี่จะใส่ปูม้ามาทั้งตัว แต่ใช้ครกตำให้เครื่องซึมเข้าเนื้อปู ก็จะมีมะม่วงเปรี้ยวสับ (เป็นชิ้นไม่เละ) หอมแดง พริก แล้วก็เครื่องปรุง ได้สามรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดอีหน่อย เข้ากันดีไม่โดนรสใดรสหนึ่ง ก็คือกลมกล่อมเลยครับ ปูก็สดไม่คาว และไม่เละเพราะโดนตำด้วย

ส่วนจานนี้เป็นหมูปิ้งที่ป้าแกแนะนำว่ากินคู่กันนอกจากแก้เผ็ดแล้ว มันยังอร่อย นุ่ม ไม่เลี่ยนด้วย

สำหรับใครจะมาลองร้านนี้ มาถึงบางแสนแล้วให้วิ่งถนนบางแสนสาย2 มองหาซอย 19 (ซอยวัดแสนสุข) จะเห็นป้ายร้านผลดีอยู่ปากซอยซ้ายมือ นั้นแหละให้หาที่จอดเลย เพราะร้านปูม้าจะแปะอยู่กับร้านผลดีเนี่ยและ เป็นโต๊ะไม้ไม่ใหญ่มากอยู่มุมร้านด้านนอก บอกอีกนิดว่าถ้าจะนั่งกินยำปูม้าก็ต้องสั่งอาหารร้านผลดีด้วยนะครับ เอาพอเป็นพิธีก็ได้ 555

Camera – Samsung Galaxy Note2
Photos – GruGreen+